“鮮香爽!”
1、材料詳細…選10只大小差不多的玉米蚌。
2、配料詳細…如圖。
3、蒜蓉里加入適量的胡椒粉,醬油和鹽攪拌均勻待用。
4、把玉米蚌用刀開啟清洗乾淨,擺盤。
5、放入粉絲和蒜蓉,上鍋蒸7分鐘,然後關火炆3分鐘。
6、開啟鍋蓋,把蔥花和辣椒放在粉絲上(如圖),燒開滾油,淋到每一個蚌中。
7、最後加入少許的醬油即可。
8、成品欣賞…
9、成品欣賞…
10、成品欣賞…