蜜汁蒸玉米怎麼做|蜜汁蒸玉米的做法

“香甜蒸玉米是是常吃的早餐，蒸籠下放雞蛋，蒸籠裡放玉米，刷牙洗臉玉米雞蛋就好了。配上一杯牛奶或豆漿，營養早餐就這麼快搞定。玉米營養豐富，蒸著吃更健康，原汁原味，不上火。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蜜汁蒸玉米的做法步驟

• 1、準備食材：新鮮玉米、土雞蛋、蜂蜜等；

• 2、玉米去須、去外皮，去二頭，洗淨，切段；PS：玉米鬚不要扔，可以煮水喝。

• 3、把切成段的玉米放入蒸籠中；

• 4、鍋中放適量的冷水，放入雞蛋；PS：雞蛋冷水下鍋

• 5、蒸架上放入玉米蒸籠，蓋上蓋子，蒸12-15分鐘；PS：火的大小不同，蒸熟時間不同。

• 6、蒸熟的玉米粒粒飽滿，光澤鮮豔，香甜美味，吃的時候淋上蜂蜜即可。

小竅門

1.玉米要挑選飽滿的；
2.老玉米是香，嫩玉米甜；
3.雞蛋要冷水下鍋，否則會裂開。