醬香豆皮金針菇怎麼做|醬香豆皮金針菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香豆皮金針菇的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、把豆皮切絲後，焯水，去豆腥味，然後撈出瀝乾水分備用。

• 3、起鍋燒油，放豆瓣醬炒香。

• 4、然後放蔥薑蒜末。

• 5、然後放金針菇墊底，豆皮，加水，水量基本和菜持平就可以了，然後放點鹽，醬油，味精，白糖，燉到收汁就可以了。

• 6、出鍋。