培根香煎金針菇怎麼做|培根香煎金針菇的做法

“鹹香入味，金針菇脆爽，培根的香與金針菇的鮮完美搭配，味道還是很不錯的～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根香煎金針菇的做法步驟

• 1、金針菇去根部洗淨備用。

• 2、培根提前解凍用清水沖洗一下瀝乾，去除鹹味。

• 3、金針菇用培根卷好備用。

• 4、電餅鐺加熱入少許油刷勻，下入培根卷中火煎至。

• 5、煎至培根兩面金黃色，油脂逼出來。

• 6、加入少許熱水，鹽，千禾醬油燜煮兩分鐘至熟，撒入蔥花，胡椒粉調味即可。

• 7、即將出鍋裝盤。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

培根提前解凍用清水沖洗一下，去除鹹味！
用中火煎至把培根的油脂逼出來！