1、食材:土豆、蛋餃。
2、將土豆洗淨、去皮。
3、放在案板上切成塊。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5、接著,加適量的清水煮開。
6、然後,合入蛋餃,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味燒煮開。
10、最後,燒煮至湯汁差不多了土豆熟軟,加適量的味精。(加不加味精自願)
11、翻勻,即成。