無油版茄汁雞翅怎麼做|無油版茄汁雞翅的做法

“無油版就是煎雞翅是不需要下油，雞皮上原本有油脂的。可以節省植物油，O(∩_∩)O~無油版茄汁雞翅一樣好吃。大家跟我來看看！！！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油版茄汁雞翅的做法步驟

• 1、在雞翅上劃開一字刀備用。火鍋年糕也待用。

• 2、不放油，用小火煎雞翅。

• 3、當雞翅兩面上色時，倒入半碗水料酒，加入半碗水熱水和火鍋年糕，大火煮開。

• 4、煮開後，用鹽、糖、醬油、番茄醬調味上色。改中小火燜蓋6分鐘左右。

• 5、改用大火煮開，直到湯汁收濃即可出鍋。