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香辣豆醬蒸鱸魚怎麼做|香辣豆醬蒸鱸魚的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
鱸魚
(一條)
輔料
白酒
(一小勺)
食鹽
(一勺)
大蔥
(適量)
花椒
粉
(一小勺)
姜粉
(一小勺)
蒸魚豉油
(一勺)
香辣
黃豆
燜醬
(一大勺)
微辣
(
口味
)
蒸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
香辣豆醬蒸鱸魚的做法步驟
1、鱸魚一條去鱗去內臟去腮,洗淨
2、用食鹽,花椒粉,白酒醃製30-40分鐘
3、將辣醬塗抹於魚身之上,蔥葉鋪於魚身之下,再澆上些蒸魚豉油
4、進蒸鍋,高火8分鐘,再關火燜3-4分鐘
5、上桌啦
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