豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做

食材明細

• 魚香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉汁蒸鱸魚的做法步驟

• 1、新鮮鱸魚一條

• 2、去魚鱗殺好，沖洗乾淨

• 3、用刀在鱸魚兩側割幾刀，以便入味

• 4、把魚放入容器內，放入鹽，料酒，薑絲醃一下

• 5、青椒和紅椒，姜

• 6、分別進行切絲

• 7、花椒和豆鼓

• 8、炒鍋放油燒熱，放入薑絲，豆鼓爆香

• 9、在放入蔥白，青紅絲，再調味

• 10、把汁澆在鱸魚身上

• 11、放入蒸鍋

• 12、8分鐘後鱸魚就蒸好了，放點蔥段香油即可