1、食材:豆腐、裡脊肉(已切)、香蔥、咖哩塊
2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊肉,加適量的料酒。
4、加適量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接著,合入豆腐,擱入咖哩塊、加適量的清水翻動一下煮開。
7、然後,加適量的鹽。
8、調味翻勻。
9、最後,擱入香蔥,即成。