1、食材:基圍蝦(已清洗)、豆腐(已切開)、香蔥、咖哩塊
2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的基圍蝦,加適量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、隨後,合入切好的豆腐翻炒一下。
5、接著,擱入咖哩塊,加適量的清水翻動一下煮開至熟。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味翻勻。
9、最後,擱入香蔥,即成。