美味可口的茭白肉絲木耳如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味可口的茭白肉絲木耳是一道傳統的特色菜餚，這道菜餚五顏六色的外觀就足以深深吸引住你，聞著它的香濃香味口水就直流呢，這道菜餚的味道非常非常的美味，一定會讓你停不住嘴哦，而且這道菜餚也是特別下飯呢，這道菜餚的做法特別簡單易學。

主料

裡脊 ：100
茭白 ：100
木耳 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
泡椒 ：適量
青椒 ：適量
紅椒 ：適量
小蔥 ：適量
生薑 ：適量
料灑 ：適量
香醋 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.豬肉、茭白、木耳、青紅椒、生薑、泡椒切絲

2.肉絲加料酒、薑絲、生抽拌勻

3.熱鍋下油下肉絲炒熟盛出來

4.鍋內留油放薑絲和泡椒炒出香味

5.下茭白絲

6.下木耳絲

7.放鹽

8.放青紅椒線

9.放香醋

10.放蠔油

11.出鍋前放小蔥段

烹飪技巧

1、喜歡偏甜口感的人可適當加點白糖味道更好。