咖哩豆腐燉山藥怎麼做|咖哩豆腐燉山藥的做法

“超愛咖哩，尤其愛吃燉到濃稠的湯汁，舀一勺拌著飯吃，好吃到不行。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

咖哩豆腐燉山藥的做法步驟

• 1、豆腐切小塊。

• 2、炒香蔥蒜，加適量水。

• 3、放生抽，咖哩塊，放豆腐。

• 4、放提前炸的山藥塊。

• 5、小火燉煮至山藥綿軟，豆腐入味即可放蔥末，關火。

• 6、享用嘍！

小竅門

咖哩很鹹，就不用再放鹽了。