1、食材:豆腐、鴨血(已切)、水澱粉、香蔥
2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鴨血翻炒翻炒。
4、隨後,合入豆腐,加適量的清水煮開。
5、接著,加適量的韓式辣椒醬。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻。
9、然後,加入水澱粉。
10、勾芡翻勻。
11、最後,出鍋裝入碗中、擱入香蔥,即成。