關於金秋的知識

“秋風起，蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹，提前過中秋。螃蟹夠大的，一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿，肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸，最大限度得保留鮮味，然後伴著薑絲香醋，真是讓人垂涎的美味。...

1、放入冰箱冷藏，冰箱溫度調至在四度左右，可以延緩沙糖桔的水分流失，保留果肉飽滿多汁的口感。2、先將沙糖桔表皮擦拭乾淨，在用保鮮袋裝好，然後放置在陰涼處，可以儲存一週左右。3、儲存沙糖...

食材明細主料螃蟹（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）大蒜（適量）輔料椰子粉（適量（椰漿））泰式咖哩醬（適量）鹽（適量）黃油（適量（植物油））微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式咖哩蟹的做法步驟1、首先準備材料，安佳...

“蘋果蛋糕整體呈現誘人的金黃色，如同金秋的景色一樣醉人。蘋果被切成像百葉風琴一樣的形狀，優雅地鑲嵌在蛋糕上，撒上晶瑩的糖粉，粉飾著秋天裡的美好人間願景。蛋糕散發著蘋果的清香，混合醇...

秋天到了，奶奶家鄉漫山遍野都是金燦燦的，有不少人去採摘野菊花。野菊花不僅是一種花，更是一味中藥，偶爾喝一喝對人體有極大的好處。正逢野菊爛漫的季節，今天，就讓我們一起來燒一盅清香宜人的...

板栗是幾月份上市？金秋十月板栗成熟季，濃厚飽滿，口口香！小時候最喜歡的就是跟著外公外婆去山上摘板栗，大家可能不知道板栗是一個刺一樣的球形包裹起來的，要撬開才能拿到裡面的板栗，然後，還有撥...

“金秋食色，一道風味獨特的菜餚，金桔入菜，清香食色，美味！”食材明細主料金桔（適量）西蘭花（半個）藕（半個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金秋食色的做法步...

酸甜苦鹹鮮，人生五味，人之追求。30年來，作為鮮味科學傳播的領軍人物，在弘揚鮮味科學與文化的道路上，太太樂一直秉承著“鮮滿天下仍未已”的美好願景，一路前行。金秋十月，喜訊頻傳，太太樂再次在...

“石榴具有較高的營養價值，它的果粒酸甜可口多汁，含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀登礦物質，具有清熱、解毒、平肝、補血和止瀉的功效。石榴可以做成石榴酒...

桃子是鮮美多汁的水果之一，它非常的美味，不然大名鼎鼎的齊天大聖怎麼會這麼熱衷於吃桃子。金秋十月是大部分品種桃子成熟上市的季節在這幾個月裡面，你可以吃到水蜜，桃油，青桃等各種各樣的品...

“女兒特別愛吃“周扒皮”板粟，現在的價格實在有些貴，17元買一斤送半近，好像每次都不能解饞，我在超市買了些生的，是每斤3.98元，想用烤箱試試，效果不錯，不比買來的遜色，而且不用新增糖，吃起來手也...

耐儲存。金秋砂糖橘成熟後，還可以掛樹儲藏2個月左右，10月份下旬採摘後，放在室記憶體放2個月，儲存得當，不會出現枯水、異味等現象。採摘後的金秋砂糖橘，放在冷庫貯藏，可以存放至第2年5月份。金秋...

“又是一年中秋。想到中秋，先便是月，圓月闕月，陰晴圓缺；再就是收穫，果實成熟，麥穗壓滿了枝頭。便把這二者結合起來，穗滿月梢。金秋“穗”月。月圓人團圓。”食材明細主料高筋麵粉（150g）白砂糖（15...

“據悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質14克、脂肪2.6克，且有活血祛淤之效。”食材明細主料梭子蟹（3只）陳醋（1小勺）大蒜（適量）八角（4個）花椒（適量）紅椒（1個）香菜（5根）麻辣香鍋底料（少許）油（適量）輔料老酒（2大勺）生...

“秋天，是收穫的季節，一說起秋季的美味，我最先想到就是讓人垂涎三尺的大閘蟹。李白曾經用”蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺”，的詩句來形容對它的喜愛之情。清蒸大閘蟹的做法...

金秋獻禮油潑降世——牛八秒油潑冒菜盛大開業2019年9月1日，川大冒鮮祕製冒菜餐飲管理有限公司旗下全新冒菜品牌“牛八秒油潑冒菜”，西南首家旗艦店，盛大開業。牛八秒油潑冒菜顛覆傳統，創新...

十月份。對於其他的桃子的品種來說，每年的十月份已經出於下季的時候了，但是對於金秋蜜桃來說，正處在成熟期，這也正是桃子名稱的由來。金秋蜜桃主要生長在我國的山東很多地區，其次在陝西、山...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時金秋吐司是一道獨具特色的美食，吐司和麵包其實都差不多，自我感覺吐司的口感會比麵包好一點，那我們家的人還是大多喜歡吃...

餐飲行業一直蘊涵著廣闊的市場前景，其中發展前景莫過於重慶火鍋專案，市場上出現很多重慶火鍋加盟品牌在廣泛招商。投資人看中的火鍋品牌中，少不了重慶情滿山城火鍋的呼聲，2019年情滿山城火...

食材明細主料火腿腸（20克）杏仁（20克）黃瓜（20克）土司（1片）火龍果（20克）輔料麻辣金針菇（30克）鵪鶉蛋（30克）酸奶（1杯）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金秋薈萃的做法步驟1、取一片土司切掉四邊再二分...

“秋天到了，走在路上會聞到糖炒栗子的香味。民間有句諺語：八月的梨棗，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。記得小時候住在中共二大會址附近，路口就是有名的新長髮糖炒栗子，購買還是限量的呢。曾經...

“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,每年入秋老百姓們最愛吃蟹,此時的蟹膏多、油滿、殼薄、肉質細膩而有香味,讓人慾罷不能。梁實秋先生曾說過“有蟹無酒是大煞風景之事”,古人亦有云“...

“秋天，不知不覺間悄然來臨，褪去了夏的燥熱，清爽的風吹拂著每一寸肌膚，靈魂頓時得以沉澱、休憩。正是憑欄遠望，遙寄相思的好時節。想起了在麻城工地，和高強的對話，喜歡這簡短卻飽含情義的文字...

“南瓜食用功效：南瓜味甘、性溫，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）糯...

“小時候習慣了暑假就去果園自己摘水果回來吃。還記得那年梨花開滿園潔白而浪漫，當我們背起小書包走過炎炎夏日，終於盼回小暑假的時候，恰好滿園青梨正當成熟時，兒時的美好隨著時間的淡去，成...