1、食材:青線椒(已清洗)、五花肉(已清洗切片)。
2、將青線椒放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。
4、接著,加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入切好的青線椒翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的蠔油。
10、調味炒勻即成。