1、取一半的線椒洗乾淨。
2、切小丁。
3、五花肉改刀切片。
4、起鍋先煸出油來。
5、煸至微金黃色放線椒一起翻炒。
6、放點蠔油。
7、蠔油有鹽份了,這裡只加少許鹽。
8、最後放點雞粉提味。
9、完成。
10、非常下飯!