1、食材:五花肉(已清洗切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。
2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。
3、接著,加適量的料酒。
4、加適量的醬油。
5、翻炒翻炒。
6、然後,合入青紅椒翻炒翻炒至青紅椒斷生。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的蠔油。
9、調味炒勻即成。