1、苦菜洗淨。
2、把苦菜切碎。
3、開水泡黃豆，泡好的黃豆冷水下鍋煮熟。
4、放破壁機上。
5、打成粗顆粒。
6、梅花肉切丁。
7、切蔥姜。
8、野生大蝦處理乾淨。
9、剪成丁。
10、熱鍋冷油，油熱放食鹽。
11、放肉丁蝦丁和蔥姜翻炒。
12、翻炒的過程放生抽。
13、把肉丁炒熟。
14、放豆沫。
15、煮開鍋3分鐘。
16、放苦菜。
17、攪拌均勻。
18、煮開鍋即可。
19、成品。
千里飄香谷
