1、食材:茼蒿、老豆腐、蒜末。
2、將茼蒿清洗清洗撈出。
3、放在案板上切碎。
4、將老豆腐放在案板上切成丁。
5、起鍋倒油燒熱,加適量的鹽。
6、下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微發黃。
7、接著,切好的茼蒿和蒜末翻炒翻炒。
8、然後,加適量的醬油。
9、調味炒勻即成。