清炒茼蒿怎麼做|清炒茼蒿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

清炒茼蒿的做法步驟

• 1、茼蒿洗淨瀝乾切成小段。

• 2、葉子也切成小段。

• 3、熱鍋入油，放入茼蒿莖大火翻炒一分鐘。

• 4、放入葉子混合炒勻，加入適量鹽，雞精調味即可。

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。

小竅門

無需過多調味料，茼蒿有種特殊的香味！