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發表於:2024-01-11
“春節前買來魷魚須,忙得沒時間收拾,看到時外皮都把魷魚須染紅了。趕緊收拾,撕去外膜,清洗乾淨,焯燙出來。節日裡想著用它做點小朋友們喜歡的魷魚蔬菜餅,擠上點番茄沙司沒想到一上桌就被孩子...
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發表於:2024-02-10
“簡單,好吃的餅。”食材明細主料魷魚(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)大喜大(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)辣椒麵(適量)蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚餅的做法步驟1、魷...
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發表於:2024-01-08
“一個人的時候簡單的美食是最好不過了如果再能喝一懷是不是感覺生活很愜意呢?這個一點都不難煎個魷魚泡菜餅配上一碗米酒5分鐘全部搞定!”食材明細主料辣白菜(350g)面(2杯)鹽(適量)輔料魷魚(半...
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發表於:2023-12-31
“香嫩可口,美味營養。”食材明細主料鱈魚(一段)胡蘿蔔(半根)麵粉(適量)輔料蔥(一棵)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)蛋清(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱈魚蔬菜餅的做法步驟1、鱈魚切...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料魷魚(適量)輔料尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料大蔥(適量)韓國辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤蔬菜魷魚的做法步驟1、材料:魷...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)蔥末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米...
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發表於:2024-02-23
“最近很鍾情於蔬菜類料理,喜歡把不同的新鮮蔬菜搭配在一起。山藥,白蘿蔔是健康食品,搭配上清香的香蔥,漂亮的胡蘿蔔和新鮮的龍利魚,絕對的營養美味。”食材明細主料白蘿蔔(適量)山藥(適量)胡蘿...
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發表於:2018-05-24
魷魚食中比較常見的食物,隨著現在網紅食品得推出和深受人們喜愛程度,不少網紅小吃點,小吃打卡地都有烤魷魚,炸魷魚,等美食不斷推出,但是在網紅小吃店得魷魚畢竟不會清洗得太乾淨,所以小編整理...
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發表於:2024-02-05
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟著家人一起去了外地,那裡沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...
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發表於:2024-01-27
“簡單又沒有新增劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的...
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發表於:2024-02-24
“這個菜炒得時間切不可過長,韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚,因為不論是對於韭菜也好,魷魚也好,炒時間長了都會讓它們變老,韭菜會變得有些塞牙,而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速...
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發表於:2023-12-26
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-29
“很香的”食材明細主料魷魚(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)洋蔥頭(適量)輔料紅辣椒(適量)韭菜(適量)青辣椒(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式魷魚蔬菜餅的做法步驟1、主料魷魚麵粉雞蛋洋蔥...
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發表於:2024-02-27
“韓國人喜歡的香煎魷魚韭菜餅,那邊的人一般在夏天特別是下雨天喜歡吃一些類似的煎餅。”食材明細主料魷魚(1斤)韭菜(適量)麵粉(適量)雞蛋(2個)輔料五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料魷魚(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)無新增醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚蔬菜丸子的做法步驟1、將魷魚洗乾淨,去皮打泥,西蘭花焯水...
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發表於:2024-02-01
“對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚...
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發表於:2024-02-10
“家中不經常吃魷魚的,因為膽固醇太高,不過這道西餐我強力推薦,因為添加了土豆泥、胡蘿蔔、芹菜,使這道菜增添了不少營養。”食材明細主料魷魚圈(10個)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)芹菜(一小顆)雞蛋(1個)輔...
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發表於:2024-01-03
“炒魷魚,很簡單的一道家常菜,做法不難,火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(少...
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發表於:2024-02-27
“香。”食材明細主料魷魚(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)配料蔥(適量)紅辣皮子(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火爆魷魚的做法步驟1、準備材料,蔥薑蒜,辣皮子2、魷魚切好,清水...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水...
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發表於:2024-01-05
“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裡是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)蔥(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆魷魚的做...
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發表於:2024-01-07
“這是一款簡單的菜,爽口清淡,做法簡單,技術要求不高,蒐集了冰箱的菜,發現能夠配上魷魚的就這兩樣,但掌握好焯水的時間是非常重要的。”食材明細主料魷魚圈(約400克)甜豆(300克)韭菜(100克)薑末(1/2...
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發表於:2024-02-24
“這段時間武漢的溫度是節節上升,幾乎每天都是39度,在外面走上一圈會滿頭大汗,天氣熱就會影響食慾,每天都會為家人準備一款小冷盤,冷盤爽口開胃,能增加食慾,這款【蔥油時蔬拌魷魚】就誕生了。...
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發表於:2018-09-11
蔬菜是我們身體每日都需要及時適量補充的,因為蔬菜裡面有一些我們人體需要的營養成分,這些營養成分不僅有益於面板健康,而且對腸胃是非常友好的,但是蔬菜的做法不宜太過油膩哦。蔬菜的製作...
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發表於:2024-02-23
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料...