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  • 火龍果金槍魚塔塔怎麼做|火龍果金槍魚塔塔的做法
    發表於:2024-02-26
    “一直很偏愛海鮮和水果的搭配,清爽又美味,尤其是魚肉和水果,簡直就是天作之合。像是較經典的三文魚,似乎很多水果和它搭配都沒有絲毫違和感。火龍果算是一種很令人驚豔的水果,熱情似火的外...
  • 柑橘水果塔的做法 柑橘水果塔-金燦燦的美味 柑橘水果塔怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “一袋兒很酸的柑橘被遺忘在廚房的角落很久...突發奇想的廢物利用,烤了片金燦燦的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好處得搭配草莓果醬,透著榛果香味兒的榛子甜酥麵皮讓這款水果塔增色不少。不需...
  • 法式蘋果塔怎麼做|法式蘋果塔的做法
    發表於:2024-01-08
    “廚房需要一套好刀:切肉輕鬆、拒絕氧化,不變形、不掉屑!入手了一套奈瓷刀具,很輕巧、鋒利,這次用真正抗氧化、削皮專家、有彈性的奈米瓷刀做了蘋果塔,切蘋果一點不變色,一套好刀,早擁有早享受...
  • 鰻魚牛油果塔怎麼做|鰻魚牛油果塔的做法
    發表於:2024-01-05
    “七月初七,傳統七夕節,宜訂盟,宜嫁娶。有些人選擇出門過節,而有些人選擇避開人流,親自動手為親愛的他/她做一頓豐盛的晚餐,吃完飯看場電影,也是不錯的選擇呢~今天我們做的這款鰻魚牛油果塔,在...
  • 金錢油塔怎麼做|金錢油塔的做法
    發表於:2024-03-01
    “金錢油塔,是西安著名的麵點,它提起似金線,放下像鬆塔,故而得名。”食材明細主料麵粉(適量)輔料豬油(適量)香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金錢油塔的做法步驟1、取適量麵粉...
  • 蘋果塔怎麼做|蘋果塔的做法
    發表於:2023-12-27
    “很多時候外面買的蘋果塔口感帶點幹,我自己比較喜歡吃的蘋果塔即不幹又帶點爆漿口感的,蘋果經過烹煮收幹水份的同時又帶出了膠質,想吃時就自己動手做才能吃到自己喜歡的口感。”食材明細...
  • 水果塔的做法 四人廚丨水果塔 水果塔怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “你是否還記得青春懵懂時那個一見鍾情的清澈面龐;你是否還記得不諳世事時那股眉宇之間的似水柔情;你是否還記得年少無知時那一段情竇初開的青澀過往。一盤水果撻,帶你回到17歲那年的午後...
  • 黃金塔怎麼做|黃金塔的做法
    發表於:2024-02-26
    “今天我做的玉米麵發糕,又名:黃金塔。金燦燦的特別誘人。這是我在美食天下發布的第一部作品,請大家支援我,謝謝!”食材明細主料玉米麵(3碗)輔料白麵(1碗)配料酵母(適量)白糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)半...
  • 無花果塔怎麼做|無花果塔的做法
    發表於:2024-01-08
    “前陣子,收到了朋友寄來的青皮無花果,雖然知道這種果子最好的食用期是採摘的當天,心裡還是很開心。因為在我們這裡,無花果都是那種紫皮的,而且沒有大範圍種植,這種青皮紅心的顏值果子,在超市...
  • 步步高昇寶塔肉的做法 步步高昇【寶塔肉】 步步高昇寶塔肉怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這個寶塔肉是我年夜飯做的,也是臨時的主意,之前一直準備做梅菜扣肉,直到切之前,才決定挑戰一下這個,說實話,第一次做,一點把握沒有,所以成品也不是很滿意,刀功不行,形也不滿意,直到今天發博之前...
  • 旋風薯塔的做法 旋風薯塔 土豆串 黃金薯塔 旋風薯塔怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “之前出去玩,孩子看到賣這種旋轉的土豆串就一定要買,一根最低要賣10元,現在可以自己在家做了。”食材明細主料土豆(5只)輔料玉米澱粉(適量)調料食用油((炸)半鍋)食鹽(適量)孜然粉(少許)椒鹽粉(少許)孜...
  • 塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “塔米魚的蛋白質含量豐富,肉厚刺少,用來紅燒,幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚(500g)輔料蔥(10g)姜(5g)蒜(5g)醬油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)鹽(3g)美極鮮(5ml)清水(200g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
  • 清新水果塔的做法 【清新水果塔】 清新水果塔怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “超迷你的水果塔很適合小朋友的生日party色彩繽紛的小果堆疊起來藏匿在最下面的巧克力醬一定是意外驚喜你可以換成香草奶油或是你喜歡的餡料她的造型很Q適合小朋友拿在手裡塔皮像是小...
  • 三文魚塔塔怎麼做|三文魚塔塔的做法
    發表於:2024-01-13
    “冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味,這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙,也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美,營...
  • 紫薯水果塔的做法 紫薯水果塔 紫薯水果塔怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “紫薯不但含有豐富的花青素,可以美容,而且可以健脾胃。尤其是紫薯那漂亮的天然紫色,捕獲了不知多少人的心。每次做蛋糕之類的,總不願意用奶油來裝飾,因為脂肪含量高。做了些紫薯泥,就用它天...
  • 水果沙拉塔的做法 【水果沙拉塔】 水果沙拉塔怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “丘比沙拉醬是我家的常客,大部分都是被我用來烤麵包了,今天想著換個花樣來做,所以就有了這款【水果沙拉塔】。香甜的沙拉醬,清香的水果,配上迷你的香脆塔皮,嘻~原來水果沙拉還可以這樣吃!”食...
  • 金線油塔怎麼做|金線油塔的做法
    發表於:2024-02-23
    “在古城西安,有一種深受人們喜愛的傳統名貴小吃,因其外形如縷縷金絲盤繞,似層層塔樓相疊,即“提起似金線,放下像鬆塔”,故得名“金線油塔”。其特點是:層多絲細,鬆軟綿潤,油而不膩,清爽利口,營養...
  • 水果塔怎麼做|水果塔的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細塔皮中粉(70g)玉米澱粉(10g)黃油(40g)糖粉(30g)雞蛋(25g)鹽(1g)塔液牛奶(50g)淡奶油(100g)細砂糖(30g)低粉(10g)蛋黃(2個)奶粉(2g)藍莓(數個)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果塔的做法步驟1、室內...
  • 法式水果塔怎麼做|法式水果塔的做法
    發表於:2024-01-13
    “喜歡酸酸甜甜的口感,我做了這款小清新的法式水果塔,酥酥的塔皮,擠上滿滿的香草卡仕達醬,搭配奇異果和樹莓,會帶給你不一樣的味蕾體驗。”食材明細主料低筋麵粉A(150克)蛋黃(20克)糖A(15克)牛奶(1...
  • 莓果塔怎麼做|莓果塔的做法
    發表於:2024-02-05
    “這是之前從一本甜點書上看到的配方,這次終於藉著試用新烤箱的機會做了,酸甜混合的口感不會覺得膩哦~新烤箱上色均勻溫差也很小,不過因為30L的容量+扁平式設計,需要對之前習慣了的烘烤條...
  • 金槍魚塔塔怎麼做|金槍魚塔塔的做法
    發表於:2023-12-26
    “這道菜應該用刺身級鮮金槍魚做,我沒買到,另外對生魚有心理障礙,所以用金槍魚罐頭做的,特此說明一下。喜歡吃刺身的朋友最好用鮮金槍魚做。”食材明細主料金槍魚(適量)牛油果(一個)輔料檸檬(半...
  • 金絲泡芙塔怎麼做|金絲泡芙塔的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料泡芙(適量)輔料白糖(100克)食用油(3克)甜味(口味)拔絲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金絲泡芙塔的做法步驟1、泡芙準備好2、取一個盤子,擺好泡芙,按照塔的形狀擺3、擺好之後用牙籤固定,其實...
  • 果仁菜塔怎麼做|果仁菜塔的做法
    發表於:2024-01-07
    “其實就是青菜和花生米,但稍微用了點心思,就做出來不一樣的效果,如果直接炒青菜,小傢伙是不吃的,這樣做吃了好多呢!”食材明細主料青菜頭(500克)花生米(100克)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工...
  • 金城寶塔怎麼做|金城寶塔的做法
    發表於:2024-01-08
    “金城寶塔是飯店或者酒店的一道有名的杭幫菜,也是一道刀功菜,主要用滾刀來切五花肉”食材明細主料五花肉(1大塊)西蘭花(20克)花菜(20克)泡菜(40克)輔料蠔油(1勺)老抽(3勺)高湯粉(2勺)澱粉(1勺)鹽(2小勺)食...
  • 火龍果牛肉塔塔怎麼做|火龍果牛肉塔塔的做法
    發表於:2024-02-23
    “經常一個電話,客人就突然來訪,怎麼可以在5分鐘內搞出一個餐前小菜。”食材明細主料西冷牛排(1塊)輔料火龍果(半個)配料蠔油(3勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒(適量)麻油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...