主料
輔料
具體步驟
1.魔芋放開水鍋裡煮半分鐘,撈起
2.魔芋切成條
3.姜、大蒜葉、泡椒切好備用
4.熱鍋放油,放姜、泡椒、魔芋翻炒片刻,加適量鹽翻炒均勻(泡椒有鹹,鹽可不放)
5.放大蒜葉翻炒
6.放適量生抽、耗油、料酒翻炒均勻,起鍋