主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉切成絲,香菇、青椒、蔥、姜切成細絲,魔芋切成條用沸水焯一下
2. 坐鍋點火倒油,油熱後放入泡辣椒、蔥、薑絲、豬肉絲翻炒,待豬肉變色後放入魔芋、香菇絲、青椒絲、水、鹽、胡椒粉、澱粉、雞精炒熟出鍋,食用時淋上辣椒油即可