家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做

“我結婚的時候在異地，家人當時過來吃不慣西北的麵食。婆婆做幾個菜後，我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜，其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來，還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽，請放心，我很好啊”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常包菜的做法步驟

• 1、熱鍋做油，下豬肉煎炒至微黃

• 2、加入大蔥，蒜子，生薑炒香

• 3、加入洗淨瀝乾的包菜翻炒1分鐘，我是直接手撕的包菜

• 4、加入蒸魚豉油（按個人愛好，我有時也加的是生抽或者味極鮮）繼續翻炒入味

• 5、加入鹽繼續翻炒

• 6、加入辣椒粉繼續翻炒

• 7、加入胡椒粉繼續翻炒

• 8、炒勻後起鍋裝盤