主料
輔料
具體步驟
1.摘下包菜葉,去黃葉,洗乾淨
2.用手撕下包菜,能更好保留維生素不流失
3.切些蒜,蔥
4.倒油,煸蒜
5.倒入包菜
6.翻炒變綠
7.放入蔥同鹽,翻炒均勻
8.成品,嫩綠,脆口
烹飪技巧
先放蒜,炒出蒜油再放包菜,包菜變綠後再放蔥同鹽