蔥油包白菜的做法 家常小菜——蔥油包白菜 蔥油包白菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥油包白菜的做法步驟

• 1、包白菜放水裡擇洗乾淨，然後用手撕成小塊。

• 2、蔥洗淨切碎，辣椒切小段備用。

• 3、把蔥末放入小碗裡，再放入辣椒段，炒鍋上火，倒入食用油燒至七成熱，然後淋在辣椒蔥末碗裡製成辣椒蔥油。

• 4、蔥油碗裡放入香醋、醬油、白糖、香油、鹽、味精調成味汁碗備用。

• 5、燒開一鍋水，放入洗淨撕好的包白菜焯水一分鐘後撈出控幹水分，放入大碗裡。

• 6、把調好的味汁淋在包白菜上拌勻即可食用。