蘆筍尖炒荷葉蛋怎麼做|蘆筍尖炒荷葉蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍尖炒荷葉蛋的做法步驟

• 1、材料：蘆筍尖、荷葉蛋

• 2、將蘆筍尖清洗一下。

• 3、放在案板上切成段，待用。

• 4、隨後，將蘆筍尖下入清水鍋中焯開，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的蘆筍尖翻炒一下。

• 6、接著，合入荷葉蛋用剪刀剪開翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。