1、備好食材,魷魚絲、鹹豆角、大蒜。
2、鍋裡燒油倒進魷魚絲炒勻。
3、將魷魚絲炒幹水分,調入老抽調色。
4、倒進切好的鹹豆角。
5、翻炒均勻後,調入調味鮮炒勻。
6、最後調入大蒜、味精炒勻即成。這道鹹豆角炒魷魚絲不需要加鹽,因為豆角是鹹的,魷魚絲也有點鹹。
7、鹹豆角炒魷魚絲即成。