1、生腸清洗。
2、生腸清洗切絲。
3、藠頭切碎。
4、豆角切碎。
5、油燒開倒進生腸炒勻,調點醋用大火將生腸炒熟。
6、倒進醬油上色。
7、再倒進鹹豆角炒勻。
8、再放進藠頭炒勻。調入十三香提香。
9、放進味精提味炒勻即可出鍋。
10、炒好的鹹豆角炒生腸。