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醬炒瘦肉丁的做法 醬炒(蒸)瘦肉丁 醬炒瘦肉丁怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:9.19K
醬炒瘦肉丁的做法 醬炒(蒸)瘦肉丁 醬炒瘦肉丁怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (80g)
  • 雞腿菇 (1個)
  • (1個)
  • 豆乾 (1塊)
輔料
  • 牛肉香菇醬 (適量)
調料
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

醬炒瘦肉丁的做法步驟

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    1、準備的主食材。

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    2、把藕洗淨去皮,切條,切丁。

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    3、四樣食材都分別洗淨切丁。

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    4、瘦肉里加點胡椒粉。

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    5、準一個小青檸。

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    6、半個擠在瘦肉裡,捏均勻醃製去味,另外半個擠在蓮藕丁裡,可以保證蓮藕長時間放置時不被氧化變色。

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    7、準備牛肉醬。

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    8、炒法:起油鍋。

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    9、先炒肉丁。

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    10、再放入蓮藕。

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    11、放入菇和豆乾。

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    12、我留出來了一半,準備“蒸”。

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    13、炒的都變色快熟時,加入兩勺醬。

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    14、翻炒均勻,加入適量的雞精即可享受。

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    15、另外一半我混合,瀝去了水份。

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    16、放入盒中加入醬拌勻。

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    17、這是給小主準備的午餐便當,另兩個還是“生食”。

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    18、蓮藕脆而帶著檸檬香,整個菜鹹鮮不膩。

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    19、小主午餐便當🍱成品。

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    20、“蒸”的是給自己準備的,“預約”午餐回家時正好吃。

  • 醬炒瘦肉丁的做法 醬炒(蒸)瘦肉丁 醬炒瘦肉丁怎麼做 第22張

    21、自己的午餐。

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    22、不錯吧。