關於淡菜的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在一天的空隙時間煲一鍋營養粥，既暖胃又有營養，給家人幸福的美味。我們國人喜歡喝粥，特別是南方，粥在大家的餐桌上是常見...

食材明細主料淡菜肉（200克）蒲瓜（295克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡菜炒蒲瓜的做法步驟1、食材：淡菜肉、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒲瓜翻炒一下。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜茭白炒淡菜是我今天想要介紹的一款家常菜,注意哦,這裡的淡菜不是普通的蔬菜,是經常用來煲湯的那種小小的像貝類...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡菜：500鴨蛋：2個洋蔥：半個輔料鹽：適量糖：適量雞粉：適量老酒：一小勺具體步驟1.冷水下鍋，淡菜一同下，這樣很快淡菜都會開了。2....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡菜：80輔料瑤柱：20克具體步驟1.先將材料準備齊全2.淡菜清水洗乾淨一次，換清水泡4小時，洗乾淨雜質備用；3.大米洗洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘生活在北方的我開始並不知道淡菜是什麼，後來南方的朋友告訴我這是一種殼菜，營養非常豐富。朋友經常做一種雞蛋炒淡菜，味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的蒜香淡菜，說實話，我沒有吃過淡菜，但是我知道淡菜能夠改善血液迴圈，很適合現在的人們，在做這道菜的時候是非常簡單的...

“淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養而又實惠的菜。晒乾後即成淡菜乾。淡菜比較適宜中老年體質虛弱,氣血不足,營養不良之人和高血壓病,動脈硬化,耳鳴眩暈...

“苦竹在春日裡蓬勃發芽，是與生俱來的“苦孩子”。清明前後，老家的鄉親就會入山挖苦筍。吃不完的用鹽水泡著，想吃的時候筷子夾幾條出來炒著或者燉湯喝。一直以為苦筍是客家人的專利，結果福...

淡菜乾要煮多久才能熟?根據不同的菜品，所需時間是不一樣的，從三十分鐘到一小時不等。淡菜乾用來蒸肉餅需要三十分鐘;淡菜乾做紅燒肉，需要四十分鐘...下面我們就具體來說說吧。淡菜乾要煮...

“用淡菜來煮燕麥粥還是頭一次。淡菜乾泡發時間相對要長一些，而且還要去雜質，一直都懶得去碰。猛然間發現可以與燕麥搭配做粥的方式，一下子又有了興致。沒有用其他配料，簡簡單單，淡淡的海味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風肉蒸淡菜這盤菜主要以蔬菜為主，志在讓食客們品嚐到最最原始最最醇香的新鮮蔬菜的口感，造型上的奇特雅觀更是能讓人擁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵食一直是中國人的主食，麵食有很多種做法，本人最喜歡吃的一道麵食就是淡菜西紅柿烏冬面。這道淡菜西紅柿烏冬面是麵食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘枸杞羊肉淡菜盅，這是一道枸杞和羊肉還有淡菜為主要製作出來的菜品，味道飄香四溢濃郁芬芳，口感獨特而又美好，除了口感和風...

“淡菜，學名貽貝，在北方稱海虹。可以用它來做菜、做湯或用鹽水煮來吃吃。。”食材明細主料菠菜（250克）淡菜（510克）輔料蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠...

淡菜長期生活在水中，結構有很多細細的溝，清洗要注意保護結構；找一個容器，在容器中放入食鹽和水最後放入淡菜進行浸泡；浸泡15分鐘後取出，用刷子進行清洗；刷子在其表面刷洗過後，用清水再清洗，如此...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘淡菜粥的意思如字面意思，淡菜是一種菜，看著像鹹菜，但它的味道比較清淡，所以叫淡菜，而且做出的淡菜粥看起來也十分清淡。雖...

第一次聽說鮮淡菜，總以為它是某種蔬菜，其實不是哦，鮮淡菜是水產品的一種，也叫貽貝，是殼類軟體動物。貽貝煮熟晒乾後就叫淡菜。淡菜盛產於我們國家沿海地帶，那鮮淡菜多少錢一斤呢?一、鮮淡菜...

“老爸今天拔牙了，因為怕吃硬的東西頂到傷口，於是我做了以下這道菜--淡菜木耳燴絲瓜。還是頭一回做的，沒想到，味道還不錯喲～吃的老爸都不覺得拔過牙的地方痛了，呵呵～”食材明細主料黑木耳（5朵）...

食材明細主料萵筍（1根）淡菜（360克）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜拌萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗）、淡菜（已洗淨焯熟）。2、將已焯熟的淡菜剝殼取...

淡菜不是一類菜，而是加工後的貽貝和其它貝類食物。因為這類貝類不易儲存，一經開採就要及時處理，所以有了淡菜的由來。淡菜炒蔬菜是非常好吃的菜餚，有鮮味又有蔬菜補充營養。...

“淡菜，又名貽貝、海紅、海夫人，主要有條紋貽貝、紫貽貝和厚殼貽貝，其中厚殼貽貝為上乘。淡菜味道極鮮，營養豐富，淡菜含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分...

食材明細主料淡菜（一斤）輔料姜（一片）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨，拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水，加薑絲，放入淡菜，煮沸4、淡菜開後，加適...

如果我們在平時的生活中比較注意食物的話，那麼就知道食物的保質期並不會很長，有的保質期可能會長一點，但是有的保質期會非常的短，但是有些人就想要問，淡菜乾可以無限期的存放嗎?一、淡菜乾...

食材明細主料淡菜（600克）輔料蒜蓉（50克）姜（3片）醬油（50克）蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉淡菜的做法步驟1、蔥和蒜頭剁末狀2、淡菜洗乾淨，鍋里加水和三片姜一起煮到七成熟外殼微開...