茶樹菇炒土豆絲怎麼做|茶樹菇炒土豆絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茶樹菇炒土豆絲的做法步驟

• 1、食材：土豆。

• 2、茶樹菇（已泡發）。

• 3、將已泡發的茶樹菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，撈出。

• 4、將土豆洗淨去皮。

• 5、放在案板上切成絲。

• 6、再將土豆絲下入沸水中焯至斷生，撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入茶樹菇翻炒翻炒。

• 8、接著，合入焯好的土豆絲翻炒一下。

• 9、然後，加點鹽、雞精。

• 10、調味炒勻即成。