番茄魚塊怎麼做|番茄魚塊的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄魚塊的做法步驟

• 1、番茄切塊，生薑切片備用。

• 2、草魚塊兩面煎至金黃。

• 3、熱鍋底油爆香薑片。

• 4、放入番茄翻炒出汁。

• 5、放入煎好的魚塊，晃動鍋炒勻。

• 6、加小許水，鹽，一勺醬油將魚燜一小會。

• 7、大火收一下汁，小許雞精提鮮即可。

• 8、成品。