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五香嫩牛肉怎麼做|五香嫩牛肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.64W

五香嫩牛肉的做法五香嫩牛肉怎麼做

食材明細

主料

牛肉（500克）

輔料

紫頭園蔥 （一個）

配料

澱粉（適量）
孜然（10克）
醬油（少許）
鹽（少許）
味精（適量）
辣椒麵 （適量）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

五香嫩牛肉的做法步驟

1、牛肉切小薄片，放入少量的醬油上色，用水澱粉抓一下，這樣炒出的牛肉很嫩
2、鍋放入底油，加圓蔥炒香後放入牛肉快炒，要不斷的翻炒
3、待牛肉沒有血色以後加入鹽，味精，孜然和辣椒麵，聞到孜然味就可以關火，盛盤了

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