“現在是嫩花生大上市了,嫩花生加鹽煮來吃,特別好吃。營養也豐富。花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬於不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發病危險。而人體是不能自己合成不飽和脂肪酸的,必須要通過飲食攝入。由此可見多吃花生對身體好是毋庸置疑的。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香嫩花生的做法步驟
1、花生買回多洗幾遍
2、用鹽醃製10分鐘
3、放入電飯煲
4、加入花椒辣椒等香料
5、加水淹過花生
6、按煮飯鍵開後斷了電源悶15分鐘
7、撈出瀝乾水
8、裝盤開吃
五香嫩花生煮出特別好吃香。用電飯煲煮節約人節約時間。