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發表於:2024-01-28
“每次去美帝國遊玩,最最最最稀飯的就是他們的早餐炒嫩蛋,撒上黑胡椒或番茄沙司或辣椒水,可以幹掉一大盤”食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(三隻)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:250火龍果:半個輔料色拉油:適量料酒:約10毫升胡椒粉:適量澱粉:適量鹽:適量白糖:適量蔥:適量具體步驟1.把火龍果洗淨切兩...
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發表於:2024-01-11
“我在學習烘焙的過程中,瞭解到西方國家在製作蛋糕時,並非只有厚重的奶油、黃油這些高脂肪的食材,也會加入多種水果、堅果,甚至蔬菜。我知道最多的是加入胡蘿蔔。幾年學習下來,我已經基本掌...
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發表於:2020-07-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要為廚房小白帶來福利,為什麼呢?因為之前介紹的家常菜,涼拌,甜品,小吃,冷飲對於廚房小白來說,難度係數可能有那麼一...
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發表於:2020-07-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘韭黃蝦仁炒滑蛋是一道清香撲鼻的美味,會讓人胃口大開,其中韭黃中富含豐富的營養物質,蝦仁和雞蛋中又有豐富的蛋白質和膠...
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發表於:2024-01-05
“今日三伏,北方習俗烙餅炒雞蛋,今天跟姐姐學做一道嫩炒雞蛋,過去炒雞蛋總是喜歡煎的有點脆脆的口感,然後炒一下顏色還有點淡紅色,感覺那才是炒雞蛋的最佳狀態。前些天姐姐來我家,不但帶來了...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料嫩豆腐(適量)蝦仁(適量)雞蛋(二個)輔料鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟1、碗中打入二個雞蛋。2、嫩豆腐切小塊。3、...
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發表於:2023-12-30
“雖然能夠吃到嫩筍的季節已過,但用鹽醃製的筍卻仍能保持鮮嫩狀態。將筍用清水浸泡並多次換水去除鹹味,用肉末、小米辣一同翻炒並適量調味,最後再放上火麻仁增香,鮮上加鮮,應該是名符其實的...
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發表於:2024-03-01
“歪歪凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料精製而成,有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味,以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。”食材明細...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞蛋(3個)花生(約70克)核桃(約20克)葡萄乾(50克)輔料白糖(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果仁蛋卷的做法步驟1、準備好材料。2、雞蛋打散,加少許鹽攪拌均勻;3...
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發表於:2023-12-30
“這道菜的特點是:嫩南瓜吃到嘴裡,脆口清香,帶有蛋黃沙沙的口感,鹹淡適宜,特別鮮美,雖然食材如此簡單,但美味卻毫不遜色,最後再撒上一些火麻仁,增香增營養就更加完美了。”食材明細主料嫩南瓜(約...
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發表於:2024-02-24
“【蝦的營養價值】蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦中含有豐富的微量元素鋅,它可改善人因...
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發表於:2019-12-01
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料火龍果:1個海蝦:1斤鮮百合:一個西芹:半根輔料油鹽:適量薑片:幾片料酒:2湯匙胡椒粉:1茶匙生抽:1湯匙生粉:2茶匙具體步驟1.海蝦...
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發表於:2024-02-10
“西式炒嫩蛋和中式炒雞蛋不一樣。炒嫩蛋放入了少許淡奶油,而且口感非常嫩和軟綿。製作起來很簡單,而且可以隨意搭配任何早餐形勢。”食材明細主料雞蛋(3個)淡奶油(1湯勺)黃油(1茶勺)鹽(適量)黑...
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發表於:2020-08-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘超級喜歡吃牛腩的,但是每次去外面吃,一碗牛腩麵價格不便宜不說,上面飄著的牛腩還少得可憐~還是自己去菜市場買牛腩回來...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(80g)牛奶(130ml)玉米油(30ml)輔料各種果仁(適量)調料白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、牛奶和玉米油先混合、乳化。3...
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發表於:2021-01-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦仁滑蛋是一道家常菜,同時也是一道漢族名菜,廣受歡迎。其做法、用料十分簡單易學,是每個家庭必備的一道菜。蝦仁滑蛋既...
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發表於:2024-02-29
“買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗...
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發表於:2020-06-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦仁蛋鮮美嫩滑的口感,不光口味很好,而且營養充分,含有日常需要補充的維生素和蛋白質,是家庭廚房經常備受喜愛的一道菜,不...
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發表於:2018-05-07
百香果鮮嫩美味。香脆可口,而且有很多種做法和吃飯,百香果可以做很多的飲料和果汁,也被人很是喜愛,那麼百香果吃法是什麼樣的呢?什麼人不可以吃百香果呢?有什麼需要注意的事項呢?會有什麼樣的...
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發表於:2024-01-13
“下午茶小點”食材明細主料低筋麵粉(70g)果乾(適量)雞蛋(3只)輔料糖(40g)鹽(1g)無味道植物油(1匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果仁雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋加糖的鹽打發至紋路不消2、加入植...
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發表於:2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣梭蟹,就是油炸梭蟹再翻炒的麻辣口味的蟹類美食佳餚。梭子蟹,是一種肉質肥美鮮嫩、富含蛋白質跟多種營養元素的海鮮...
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發表於:2024-02-26
“還是那個嫩南瓜,三次了,還沒有吃完,做蒸菜的時候感覺炒了好吃,今天就這樣子炒了,真的很好吃,也很簡單。”食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)烹調油(適量)生抽(適量)糖(適量...
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發表於:2024-01-28
“本人酷愛做吃的,但是呢寶寶還小,有些食物還不能捧場,這次寶寶去外婆家,正好我敗了個電動打蛋器回家,家裡烤箱懶得用,就用電飯煲做個蛋糕吃吃吧,順便試下打蛋器好不好用!”食材明細主料雞蛋(4...
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發表於:2023-12-26
“蝦跟芒果味道非常配合,做出來顏色繽紛味道很清爽也特別漂亮,配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事,一家人吃得特別開心。”食材明細主料蝦仁(300g)輔料鮮果(1個(什麼水果也可以))火龍果(1個)堅果(1小...