韭菜香菇胡蘿蔔餃子怎麼做|韭菜香菇胡蘿蔔餃子的做法

“餃子是我的最愛，一包餃子放什麼餡我都無法取捨，我喜歡來個大雜燴，感覺各種營養都齊了。本來想放肉的，老公說最近吃肉太多了，就來個素餡的吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜香菇胡蘿蔔餃子的做法步驟

• 1、韭菜擇洗乾淨，香菇，過蘿蔔洗乾淨控水

• 2、韭菜切碎，胡蘿蔔香菇剁碎

• 3、食材放入盆中，加入花生油，鹽，老抽，洗乾淨的蝦皮，本人不喜歡濃重的調料味故未加十三香等調料

• 4、用筷子調拌好，拿餃子皮放入適量餡包起來。我買的現成的餃子皮

• 5、二十多分鐘包好

• 6、鍋里加水燒開後放入餃子，用勺子背攪拌以防黏連，等餃子浮起後撈出。看，皮很薄，晶瑩剔透吧

• 7、蘸蒜泥醋均可，很美味哦！亮點是蝦皮，特別提鮮！