燕麥米和莜麥是一種嗎

不是。燕麥米和莜麥都是小麥的一種，但是不是同一種食物。莜麥又叫做裸燕麥，在我國種植於華北、西北、西南等地區，對於溫度和土壤有一定的要求，然後燕麥的種植地區就非常的廣泛，在我國各地都有種植。燕麥在吃法上很適合煮粥，搭配牛奶一起做成燕麥粥，吃起來濃郁香甜。