番茄燒茄子土豆怎麼做|番茄燒茄子土豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄燒茄子土豆的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、處理食材，茄子土豆削皮切成均勻的長條壯，西紅柿切塊兒。

• 3、鍋裡放少許油，先把茄子煸一下。

• 4、煸軟，到這個程度就可以了。

• 5、鍋裡放油，炒蔥姜然後放入西紅柿。

• 6、等西紅柿榨出汁來放入茄子，炒。

• 7、再放入土豆，放鹽味精，蓋上鍋蓋燜炒一會。

• 8、等土豆變軟就可以出鍋了。