番茄土豆燉丸子怎麼做|番茄土豆燉丸子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄土豆燉丸子的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨改刀。

• 2、番茄改刀。

• 3、鍋燒熱油，放土豆翻炒。

• 4、翻炒至表面斷生。

• 5、放番茄翻炒，翻炒的過程放食鹽和生抽。

• 6、翻炒至番茄變軟放清水。

• 7、中火燉煮，直到土豆軟而不爛，關火。

• 8、調好的肉糜。

• 9、往鍋裡擠入肉丸。

• 10、全部擠完，開火。

• 11、蓋蓋子中火煮開1分鐘即可。

• 12、放蔥花和雞精。

• 13、裝盤。