蒜香燜辣椒怎麼做|蒜香燜辣椒的做法

“辣辣辣，絕對一辣到底，絕對大汗淋漓，絕對開胃下飯。辣媽喜歡的，嘿嘿。做法簡單，但很美味，不能吃辣的可以換成普通的青椒。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香燜辣椒的做法步驟

• 1、羊角椒洗淨切段，大蒜切碎，所有調料混合拌勻備用

• 2、不粘鍋燒熱，放適量油下辣椒和蒜碎

• 3、煎到辣椒變熟，表皮起褶皺，倒入調好的料水，大火燒開

• 4、燒開後繼續大火收汁，留點汁子也不錯，拌米飯特好吃