香菇炒荷蘭豆怎麼做|香菇炒荷蘭豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、幹香菇用溫水浸泡，完全泡發後，沖洗乾淨用力擠出水，然後切成片；

• 2、荷蘭豆撕去兩邊的老筋，洗淨後斜刀切片；

• 3、鍋中熱油，先倒入香菇片翻炒一分鐘左右；

• 4、再倒入荷蘭豆，繼續翻炒3-5分鐘左右；

• 5、最後，調入生抽，炒勻即可！

小竅門

這道菜也可以用鮮香菇來炒，口感會滑潤一點吧。