菇香蒸鱈魚的做法 輕體排毒——菇香蒸鱈魚 菇香蒸鱈魚怎麼做

“滑嫩的鱈魚，配上香嫩的芹菜碎，真是美味極了，配合蔬菜和小番茄，營養美味，適合減肥。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菇香蒸鱈魚的做法步驟

• 1、鱈魚用胡椒粉，鹽一茶匙，半湯匙蒸魚豉油醃漬十分鐘。

• 2、香菇，生薑，火腿擺在鱈魚上，澆半湯匙蒸魚豉油。

• 3、紫甘藍胡蘿蔔切絲，用開水燙一下，水中有鹽，白醋浸泡一分鐘，洋蔥切圈，芹菜焯水，放在燙紫甘藍之前。

• 4、我用了玉米和香梨乾做裝飾。

• 5、盤底鋪上蔬菜，鱈魚放在上面，用其他蔬菜裝飾，番茄就放在上面好了。

• 6、裝飾完畢，美美的，享受吧。

小竅門

蔬菜，我選擇的是芹菜，洋蔥胡蘿蔔，也可以用荷蘭豆，等自己喜歡的蔬菜。