姜蔥爆炒硯怎麼做|姜蔥爆炒硯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蔥爆炒硯的做法步驟

• 1、將硯用鹽水浸泡一下清洗乾淨備用。

• 2、香蔥芹菜洗淨切段，紅椒細條，生薑切片備用。

• 3、熱鍋熱油爆香薑片。

• 4、放入硯。

• 5、少許鹽調味。

• 6、再加入少許蠔油，生抽，翻炒均勻。

• 7、炒至硯開口。

• 8、放入紅椒翻炒兩下。

• 9、再把香蔥芹菜段下鍋翻炒均勻即可出鍋。

• 10、成品。