“今天來教你們一個超級簡單的雞腿做法,只要一個電飯鍋就可以啦,需要做的就是等,等著電飯鍋把香噴噴的雞腿送到你面前就好啦,等著的時候你可追個劇或是刷個小視訊什麼的,多好啊。”
1、選將雞琵琶腿清洗乾淨,洗掉血水,再在上面劃幾刀,這樣方便入味,但要不要劃斷,然後加入料酒和醬油用手抓均勻,使之入味。
2、洋蔥清洗乾淨,切成絲。
3、把洋蔥絲也一起放到雞琵琶腿裡,用醬料醃製大約20分鐘,當然如果醃製的時間再長些,會更入味哦。
4、電飯鍋涮一層油,不用太多,薄薄的一層就行,主要是為了防粘。
5、先把洋蔥平鋪在電飯鍋裡。
6、再把雞琵琶腿擺在洋蔥上面。
7、蓋上蓋子,啟動煮飯功能就好啦。
1.雞腿不用焯水,用料酒和醬油就可以去腥了,如果喜歡吃辣味的可以再加些辣椒粉一起醃製就好啦,如果天熱,醃製的時候要放到冰箱冷藏裡哦。
2.平鋪在電飯鍋裡的洋蔥主要起到提鮮和防糊的作用,所以不要食用哦。