無水版燒雞腿怎麼做|無水版燒雞腿的做法

“這道無水版的燒雞腿帶有土耳其坑爐烤肉的口感。做法簡單，肉香濃郁，強烈推薦。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無水版燒雞腿的做法步驟

• 1、將酸奶和所有乾性調料放入碗中。

• 2、加入橄欖油。

• 3、加入蒜末，調成糊狀。

• 4、將醬料均勻塗在雞腿上。

• 5、放入冰箱冷藏至少2小時。

• 6、洋蔥去皮，十字形切開，但底部不要切斷。

• 7、將雞腿放入高壓鍋。中間留一個洞放入洋蔥。

• 8、高壓鍋大火上氣後轉小火煮35分鐘。

• 9、開啟鍋蓋，檢查湯汁。

• 10、開蓋，中火再煮幾分鐘收汁。

• 11、盛出裝盤。