1、準備食材:麵餅,青菜,純肉腸,雞蛋。
2、麵餅下鍋煮熟撈出。
3、調醬汁:1勺生抽,1勺耗油,1勺老乾媽,1勺雞精。
4、蛋液下炒鍋再丟入純肉腸不加任何調料,再下入洗淨的青菜炒軟。
5、將煮熟的麵餅鋪在上面。
6、倒入醬汁。
7、翻炒均勻。
8、成品圖。