“孩子喜歡吃,不用出去買雞腿了。”
1、買回來的雞腿,洗乾淨,開刀容易入味。找來個盆,放入奧爾良烤翅醃料,再放入醬油、蠔油,醃二十分。
2、烤箱預熱一下,烤盤墊錫紙刷油。
3、把醃好的雞腿擺放到烤盤上。
4、在上面在蓋成錫紙,防止濺油,
5、上下火200度,烤20分鐘。
6、撒上芝麻,檸檬片擺盤。完美出鍋。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。