“薄薄的五花肉經過祕製料汁醃製烤一下,生菜包起來一口下去別提多好吃了,而且也不會膩!”
1、洋蔥切粒、五花肉切薄片。
2、蒜粒拍扁放到五花肉上、再倒入洋蔥粒。
3、加入一勺上等蠔油、一勺半味極鮮醬油、一小勺孜然粉和椒鹽粉、一勺料酒攪拌均勻。
4、醃製20分鐘、烤箱架鋪上一層錫紙、把醃製好的五花肉一片片鋪在錫紙上。
5、烤箱預熱5分鐘,把鋪好的五花肉放入烤箱中層,200°烤15分鐘即可。